Bienvenido a la Hacienda
Aquí, el tiempo parece detenerse.
Entrantes
Descubre el placer de saborear cada instante, de abordar la naturaleza de nuestros productos frescos empezando con los mejores entrantes seleccionados por nuestros cocineros.
Carnes
Frescura en cada fibra, en cada pieza troceada por expertos en el matadero. Elige el que más te agua la boca y espera que nuestro camarero lo coloque frente a ti.
Pescados
Han sido pescados hace horas, nunca congelados y siempre muy frescos. Hemos preparado una carta de pescados para que sientas el mar en tu boca. ¿Cuál probarás hoy?
donde la calma del paisaje se fusiona
con el aroma irresistible de las brasas.
la Hacienda
Enclavada en el corazón de la Sierra de Madrid, donde la naturaleza se encuentra con la tradición, surge La Hacienda. Un refugio culinario en Soto del Real, donde la calma del paisaje serrano se fusiona con el aroma irresistible de las brasas.
Aquí, el tiempo parece detenerse. La piedra, la madera y el fuego cuentan historias de antaño, mientras nuestras brasas despiertan sabores auténticos de carnes nobles y pescados frescos. Cada plato es un homenaje a la tierra y al mar, cocinado con respeto, paciencia y un toque de sofisticación.
La Hacienda no es solo un restaurante, es una experiencia sensorial:
· Una copa de vino al atardecer con vistas a la montaña.
· El crepitar del fuego que realza los matices de cada corte.
· Un entorno donde la elegancia rural se encuentra con el lujo discreto.
Bienvenido a La Hacienda, Brasas de Carnes y Pescados:
Un lugar donde la naturaleza y la cocina se abrazan, ofreciendo momentos que permanecen en la memoria mucho después de la última copa de vino.
Vive una de nuestras experiencias
Plan
especial
45 €
Plan
Gourmet
52 €
Plan
Fiesta
A medida
